Gabel statt Skalpell 2011

Forks Over Knives (Original Title)

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7.2

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Nicht gesehen

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7.7

11.509 votes

Parental Guidance

Sex & Nacktheit: Keine

Gewalt & Blut: Keine

Vulgäre Ausdrücke: Keine

Drogenkonsum: Keine

Intensive Szenen: Keine

Technische Daten

Genres Dokumentation Land USA 🇺🇸 Sprache Englisch 🇺🇸 Studio Monica Beach Media
Budget Einspielergebnis 664.747 US-$
Dauer 90 min (1 h 30') Freigabe FSK 6
Premiere 06.05.2011 Start 06.05.2011 Published

Handlung

Gesünder leben ohne Fleisch

Dokumentarfilm, der einen Zusammenhang zwischen hauptsächlich auf Fleisch und Milchprodukten basierender Ernährung und Degenerationskrankheiten wie Diabetes, Krebs und Herz-Kreislauf-Störungen herstellt. Zur Untermauerung wird unter anderem die China-Oxford-Cornell-Studie herangezogen, die über mehrere Jahrzehnte hinweg die negativen gesundheitlichen Auswirkungen der wachsenden Vorliebe von Chinesen für westliche Ernährung verfolgte. Außerdem wird anhand von vier Patienten gezeigt, welche positiven Wirkungen die Umstellung auf Vollwerternährung haben kann.

Trailer